Plastic wrap ပလပ္စတစ္ ထုပ္ပိုးစရာ

This slideshow requires JavaScript.

ေမာ္လျမိဳင္၊ ၂၇ စက္တင္ဘာ ၂၀၁၈
 
၁။ မဂၤလာပါဆရာ။ ကြၽန္ေတာ္ကေတာ့ အသက္ ၃၀ႏွစ္၊ ဆရာဝန္တဦးပါ။ ဆရာ့ရဲ႕က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ ေဆာင္းပါးမ်ားႏွင့္ ျမန္မာစာေပနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ စာမ်ားကို အျမဲအားေပးခဲ့ပါတယ္ ခင္ဗ်ာ။ ကြၽန္ေတာ္ ေမးလိုတာကေတာ့ ပလတ္စတစ္အိတ္မ်ားအတြင္း အစားအေသာက္ထည့္သြင္း သယ္ယူတာနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး က်န္းမာေရးအေပၚ ဘယ္လို ဆိုးက်ိဳးေတြ ရိွႏိုင္လဲဆိုတာပါခင္ဗ်ာ။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ႏိုင္ငံမွာ အစား အေသာက္မ်ိဳးစံု အပူ၊ အေအး၊ အရည္၊ အဖတ္မ်ိဳးစံုကို ပလတ္စတစ္အိတ္နဲ႔ သယ္တာ အလြန္မ်ားပါတယ္။ ၿပီးလ်ွင္အမိႈက္မ်ားကိုလည္း စည္းကမ္းမဲ့ ပစ္ၾကပါတယ္။ လူသံုးမ်ားတဲ့ အေဝးေျပးလမ္း မေတြရဲ႕ေဘးမွာ ပလတ္စတစ္အမိႈက္ မ႐ွိတဲ့ေနရာဆိုတာ မ႐ွိသေလာက္ပါဘဲ။ ပလတ္စတစ္နဲ႔ က်န္းမာေရးအေၾကာင္းကို အမ်ားလည္းသိေအာင္ ႐ွင္းျပေပးေစလိုပါတယ္ ခင္ဗ်ာ။ စာလံုးေပါင္းႏွင့္ အထားအသို မွားယြင္းမႈမ်ား႐ွိပါက ျပဳျပင္ေပးေစလိုပါတယ္ဆရာ။ ကြၽန္ေတာ့ေမးခြန္းကို ျပန္လည္ေဖာ္ျပမည္ဆိုလ်ွင္လည္း ဆရာလိုအပ္သလို ျပင္ဆင္ပါခင္ဗ်ာ။
 
ျမန္မာစာအေရးအသား အလြန္႔အလြန္အားနည္းေၾကာင္း မနက္-ေန႔-ည ေရးေနရတယ္။ အခုလို ယဥ္ယဥ္ေက်းေက်း၊ အေရးအသားလည္းမွန္။ သတ္ပံုလည္းမမွားတဲ့ ရွားရွားပါးပါးစာလည္း လာတတ္ပါတယ္။
 
၂။ ဆရာေရ ေနေကာင္းပါလားရွင့္။ ပလတ္စတစ္၊ ၾကြပ္ၾကြပ္အိတ္နဲ႔ ပတ္သတ္ၿပီး ဆိုးက်ိဳးအေၾကာင္းကို ေဆာင္းပါး ေရးေနတာပါဆရာ။ ေဆာင္းပါးထဲမွာ ပလတ္စတစ္သံုးစြဲမႈနဲ႔ ပတ္သတ္ၿပီး က်န္းမာေရးကို ဘယ္လို ထိခုိက္ေစသလဲ။ ပလတ္စတစ္ထဲက ဓါတုဓါတ္ေပါင္း BPA ဟာ လူ႔က်န္းမာေရးကို ဒုကၡေပးသလား ဆိုတာေလးေတြ သိခ်င္ပါတယ္။ ဆရာ့ဆီက မွတ္ခ်က္ေလး သိခ်င္လို႔ပါ။ အခ်ိန္မ်ားရခဲ့ရင္ ေက်းဇူးျပဳၿပီး ကူညီမယ္လုိ႔ေမ်ွာ္လင့္ပါတယ္။ ေဆာင္းပါးကို The Global New Light of Myanmar မွာ အဂၤလိပ္လို ေဖာ္ျပမွာပါဆရာ။ အီးေမလ္းလိပ္စာမသိလို႔ ဒီကေနပဲ လွမ္းၿပီးေမးရတာ အားနာပါတယ္။ ေက်းဇူးတင္စြာျဖင့့္ ႕႕႕႕႕။
 
၃။ ဆရာေဒါက္တာတင့္ေဆြ စားစရာေတြကို Wrap နဲ႔ဖံုးၿပီး Microwave နဲဲ႔အပူေပးတာ Wrap ရဲ႕ Plastic က လူအတြက္ ေဘးထြက္ျဖစ္ေစနိုင္ပါသလားဆရာ။ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
 
Plastic wrap (Plastic wrapping paper) ေခၚတဲ့ စားစရာေတြကို ေရခဲေသတၲာထဲထားတဲ့အခါ ဖံုးအုပ္ထုပ္ပိုးတဲ့ ပလပ္စတစ္ ပါးပါးေလးဟာ Polyvinyl chloride (PVC) ျဖစ္တယ္။ Phthalates (Plasticizers) ဆိုတာပါလို႔ ေပ်ာ့ေျပာင္းတယ္။ ဒါေပမယ့္ Phthalates ဆိုတာကေန ေဟာ္မုန္းကို ေျပာင္းလဲေစႏိုင္တယ္။ စားအေသာက္ထဲကိုလည္း စိမ့္ဝင္ႏိုင္တယ္။
 
အေမရိကမွာ ၂ဝဝ၆ ေနာက္ပိုင္းမွာသံုးတာေတြထဲမွာေတာ့ Phthalates မပါေတာ့ပါ။ ဒါေပမယ့္ ေနာက္ထုတ္လာတာေတြထဲမွာ Low-density polyethylene (LDPE) ဒါမွမဟုတ္ Polyvinylidene chloride (PVDC) ပါေနတယ္။ LDPE နဲ႔ PVDC ေတြက မကပ္ဘူး။ LDPE ထဲမွာ Diethylhexyl adipate (DEHA) ဆိုတာပါေနရင္ေတာ့ ေဟာ္မုန္းေျပာင္းေစမယ္။ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ ဆက္စပ္မယ္။ ေယာက္်ားဆိုရင္ သုက္ေကာင္ေရနည္းေစမယ္။
 
Microwave ovens မိုက္ကရိုေဝ့ဖ္ကရိယာထဲမွာ အပူေပးဘို႔ထုပ္တဲ့ပလပ္စတစ္ေတြကေနလည္း အစားအေသာက္ထဲ စိမ့္ဝင္ႏိုင္တယ္။ DEHA ဆိုတာကိုေျပာတာျဖစ္တယ္။ အသားနဲ႔ ဒိန္ခဲေတြထဲကို အဲလိုျဖစ္ေစႏိုင္တယ္။ FDA ကေန အၾကံျပဳထားတာက Microwave safe မိုက္ကရိုေဝ့ဖ္စိတ္ခ်ရတယ္ဆိုတာမပါရင္မသံုးစြဲဘို႔ျဖစ္တယ္။ သံုးရင္လည္း ခပ္ေခ်ာင္ေခ်ာင္သာ ထုပ္ပတ္ပါ။ အစာနဲ႔မထိေလ ေကာင္းေလျဖစ္တယ္။ တခ်ိဳ႕အမ်ိဳးအစားေတြမွာ အညႊန္းပါတယ္။ အစာနဲ႔ ၁ လကၼကြာေစပါလို႔။
 
ပလပ္စတစ္အစား Wax paper ဖေယာင္းစကၠဴ ဒါမွမဟုတ္ White paper towels ကိုသံုးပါ။ Microwave ထဲမွာ Glass or Ceramic containers ခြက္ထဲထည့္သံုးပါ။ Plastic dishes ပလပ္စတစ္ခြက္ကို သတိထားပါ။ Microwave-safe plastics ကိုသာသံုးရမယ္။
 
ရံုးေတြ၊ ေဆးခန္းေတြမွာသံုးတဲ့ ပလပ္စတစ္ေတြဟာ Polyvinyl Chloride PVC ျဖစ္တယ္။ ထုပ္ပိုးစရာ၊ ထည့္စရာ၊ အရည္စုပ္တံ၊ ထည့္စရာအိတ္ေတြမွာသံုးတယ္။ PVC ေတြကေန ေမြးရာပါခ်ိဳ႕ယြင္းခ်က္၊ အေရျပားနာ၊ ကင္ဆာ၊ နားေလးတာေတြကိုျဖစ္ေစႏိုင္တယ္။ အသည္းနဲ႔ ေဘလံုးကိုလည္း ထိခိုက္ေစႏိုင္တယ္။
 
Bisphenol A (BPA) ဓါတ္ပာတာကိုလည္း ထုပ္ပိုးစရာ၊ အိတ္၊ ခြက္ေတြမွာသံုးတယ္။ ေမြးရာပါခ်ိဳ႕ယြင္းခ်က္၊ က်ား-မ မ်ိဳးပြားလမ္းထိခိုက္မႈျဖစ္ေစႏိုင္တယ္။
 
Polyvinyl အသံထြက္မွန္ကိုပါ ေျပာပါရေစ။ ေပၚလီဗိုင္နယ္လ္ ျဖစ္ပါတယ္။ Vinyl ဗိုင္နယ္လ္ကို ဗီႏိုင္းလို႔ အသံထြက္ မွားေနၾကတယ္။
 
ေဒါက္တာတင့္ေဆြ
(ဆရာၾကီး၏ ခြင့္ျပဳခ်က္ျဖင့္ Mawlamyine Daily မွေဖာ္ျပပါသည္။)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s